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美味しい国にっぽん

今、手を伸ばせば日本国内だけでなく世界のおいしいものを
手に入れることができます。

ご一緒においしいものを探してみませんか?
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ウィキペディアによると、チーズ(英:cheese)とは、牛・水牛・羊・

山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、凝固や発酵などの加工を

してつくられる食品(乳製品)の一種とされています。


このことからも、チーズには、生命を維持し成長を促すために必要な

成分が揃っているといっていいでしょう。

そして、乳製品のカルシウムはタンパク質と結びついて消化も

良くなり、その吸収率が高いことで定評があります。

周知のことですが骨は常に作り変えられており、骨粗しょう症予防の

ためにも、カルシウムは一生を通じて取らなければなりません。

   

チーズにはその成熟度合いにより、その時々の色々な熟成の味や

香りの変化を楽しみ、また食べ方が工夫されています。


チーズには、初心者の人達でも食べやすい入門型のチーズから、

三ツ星レストランで食べられるような世界最高級レベルのチーズまで、

数多くの種類があります。


数多くの種類の中から、好みにあった美味しいいチーズを探して

その味を堪能してみませんか?


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